丙酸又名初油酸其特性如下:
熔点 | ?24-?23 °C(lit.) |
沸点 | 141 °C(lit.) |
密度 | 0.993 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气密度 | 2.55 (vs air) |
蒸气压 | 2.4 mm Hg ( 20 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 2924 |
闪点 | 125 °F |
储存条件 | 0-6°C |
水溶解性 | 37 g/100 mL |
Merck | 14,7825 |
BRN | 506071 |
稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable. |
CAS 数据库 | 79-09-4(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Propanoic acid(79-09-4) |
EPA化学物质信息 | Propanoic acid(79-09-4) |
其用途主要是:用作有机试剂、酯化剂及增塑剂,也用于食品香料的配制;用于制备香料用丙酸酯,并用作硝酸纤维素溶剂和增塑剂等。
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